【传说中的猪油渣，原来是这样做出来的！】
【好香啊！我好像闻到香味儿了！】
路晓慧捏起一块猪油渣，在眼前给了个特写，然后故意放慢动作把它丢进了嘴巴里，刚炸好的猪油渣，酥脆油香，和牙齿接触的时候发出咔嚓嚓的酥脆响声，牙齿咬到最后的时候，油渣里残存的油花被挤压出来，满口浓香。
烧火的是李学庆，看着路晓慧一脸享受的吃油渣，忍不住咽了好几次口水。
锅里炼出来的一点油被烧的冒了烟，路晓慧赶紧放下油渣，交代李学庆火小一点，然后把碗向前递了一下，“李学庆，你也吃啊。”
李学庆满脸不好意思的笑了笑，不过到底还是没挡住肉的诱惑，捏起一块油渣丢进了嘴巴里。
火小了一点，可是锅里的油已经烧热了，路晓慧把从赵家拿来的白砂糖丢进锅里，用锅铲不停的搅拌着，砂糖在锅里融化很快冒出了一层泡泡，路晓慧赶紧端起空好水的肉块，一股脑倒进了锅里。
锅里噼里啪啦炸的厉害。
路晓慧下意识的往后跳，抓起锅盖做盾牌，另一只手抓着锅铲不停地在锅里搅拌，尽量保证每一块肉都能沾上糖色，等到锅里炸的不那么厉害后，才抓起八角和葱段丢进了锅里，翻炒了一会儿，加过盐然后添了两碗水进去，盖上锅盖慢慢炖。
炼油的猪肉是从五花肉上剔下来的，本来也没有多少，路晓慧吃了一块，李学庆吃了一块，就只剩下两块了。
这么两块肯定是不能拿出去分的，路晓慧正犹豫的当口，赵小亮来了。
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