有些事儿，底下也就闹不起来了。
历史上，由于明末清初的战乱等影响，番薯虽然进入大明较早，但栽培技术传播一直很慢。
到了鞑清康熙时期，番薯栽培技术才普及开来，刚好让鞑子捡了个漏。
其实话说回来，鞑子们捡的漏还少了？
王在晋在奏疏中说，田亩的耕种面积不仅与土地本身质地有关，更决定于耕种的作物。
番薯适应性强，可以在水稻、小麦不能种植的山地耕种，更可以用于荒地复耕，把原来大片不可耕种的土地变成可耕种的土地。
除此之外，番薯还有耐旱、抗病性强、抗虫害性强、产量高等优势，一年可以种植春、夏两季。
在这方面，陈振龙在福建的先行推广，已经让来日番薯在京畿等处的试种，有了充足的经验。
以昔年福建产量来算，春薯亩产量为三十石，夏薯亩产量一般在十石至二十石之间。
春夏合计，就算最少的情况，都有四十石。
说的再简单点，就是番薯每年的产量相对于“亩产一石余”的稻麦来说，翻了几十倍。
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