新干线上同样也有推销特产的乘务员，不过也分段，像是九州段就没有，其他各段也在计划逐步减少车厢内推销。
按照每个站点的不同，乘务员推销的东西也不同，像是京都的名特产一般说来就是名为八桥的和菓子，当之无愧的京都头把交椅，京都每迈出两个糕点，就有一个是八桥！
“有生八桥吗？”
“您要什么口味的？”
“每样都来几份。”
八桥这名字十分古怪，就是岛国人都对八桥丈二和尚摸不着头脑，据说是为了纪念一个叫八桥的乐师，然后流传到如今各种魔改后变成了三角形样式。
晴山达也先是献殷勤的把生八桥献给山村同学，接着又十分仗义的给队伍里的每一人都分发了京都的土特产，特别是水野和海部，分到的分量和山村相同。
“大家要怀着对京都的感怀吃下去啊。”
拿着这个像是馄饨抄手云吞的点心，水野觉得自己像极了收取保护费的极道份子。
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