‘三菇,六耳,九笋,一笙。’
光才老自然提前知道两方所预备的食材是什么,只不过每样都有很多种,让他们去挑选其中最符合他们心意的那一份而已。
赵扶余要的那些东西,就连IGO寻找起来也格外麻烦,并不只是梦幻食材,可是这些在中州许多食客老饕的嘴里,却不逊色梦幻食材多少的山珍干货,要找齐全那可是废了老鼻子劲了。
三菇乃是草菇,蘑菇,冬菇,六耳是榆耳,桂花耳,雪耳,黄耳,石耳,木耳。
九笋是露笋,毛尾笋,冬笋,笔笋,吊丝笋,猪肚笋,甘笋‘红罗卜’,菜笋,姜笋。
而最后的一笙指的就是竹笙了。
实际上,买这些食材并不算昂贵,麻烦的是费时费力,还有季节限定,就连IGO对其中一些食材也是要到当地特定的地方去收购。
可以说,哪怕是使用寻常的梦幻食材也没有这么费力。
不过这些食材的汇聚,也说明了赵扶余要烹饪的是一道什么料理。
那传闻之中号称宴席菜食谱第一里的其中一道经典中的经典素菜。
号称用全素菜制作出了‘肉’味的...鼎湖上素!
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